| |
| PROPOSTES TALLERS “CUINA ITINERANT”
Tardor 2007 - Estiu 2008
Permeteu-me que us presenti en aquest espai
altres suggeriments nous, atrevits i atraients !
|
ESPÈCIES I ESSÈNCIES... A LA CUINA
Un món ple de màgia posada al plat !
Aromes, sabors, olors, ... que poden donar un gir atrevit, divertit i saborós a allò que preparem !!!
Vols conèixer les combinacions, formes d’utilització, propietats curatives i medicinals, orígens, ... de les espècies ?
... APUNTAT, T’AGRADARÀ ! |
|
 |
POSEM FLORS AL PLAT?
Una atrevida combinació d’ingredients: flors, fulles, germinats que faran la vostre preparació sorprenent, sana i atractiva.
Et proposo jugar amb els colors, sabors i les olors d’uns ingredients sans, nous i diferents !
|
BCN I LA XOCOLATA ...
Una volta per la ciutat que et sorprendrà !
Blanca o negra, dolça, picant o amarga, amb farciment o sense, ... depèn del dia, del moment, ... però sempre aromàtica i sensual ! |
 |
|
La xocolata ens guiarà per fer un recorregut diferent per alguns indrets de la ciutat i conèixer altres històries relacionades amb el nostre entorn. Alhora, coneixerem les propietats nutricionals del cacau, orígens i varietats, formes d’incloure aquest ingredient en els plats, etc.
També, veurem si parlem d’un aliment, una llaminadura, ... com i quan fer-ne consum, i finalment endolcir-nos amb xocolata en algun indret interessant de la ciutat !
Es donaran “Receptes” que inclouen la xocolata.
|
 |
FRUITES VERDURES I HORTALISSES ES DONEN LA MA !
Juntes o separades,
per obrir-nos un espai deliciós, refrescant, nutritiu i divertit !!!
Entrem en l’espai de les Amanides, Acompanyaments, Cremes i Sopes fredes o calentes, Estofats, ...
us sorprendrà !!!
|
Més informació i inscripcions
Si us interessa alguna de les propostes, contacteu avans del dia 15 de cada mes. Gràcies !
Actualitzat el 25.03.2008 |
|
• Últimes experiències realitzades |
